有朋友跟李记讲，只要用新买来的面粉蒸包子，就会出现这样那样的问题，蒸熟的包子轻则发黄、偏小，重则出现扁平、塌陷的情况。今天这个视频李记就来说说，关于这个问题的原因以及解决方法。