店名具有一种非常微妙的信息作用，对于顾客来说，一个印象深刻的店名，远比一篇完整的店铺介绍更容易记住，也更容易得到传播。

所以，在给餐饮店起店名时要注意以下几个方面：

一、好看好认

店名是餐饮店的符号；因此应笔画简洁，尽量使用简化字。笔画太多的字，往往既难写又难认。而且如果将店名印在餐具或餐饮店里比较小的器皿上，笔画多的字很难醒目。就算是放在招牌上，笔画太多的店名，从远处也很难看清楚，这样会失去一部分潜在的客人，特别是驾车寻觅餐饮店的顾客。

二、好读好记

餐饮店的名字听起来要响亮好听，富有韵律美和节奏感，并且没有不良谐音。简单来讲，给餐饮店取个好听的名字直觉很重要，同时也有一些讲究的。

三、寓意深刻

无论是人还是店铺，取个好名字为的是满足人心理上的某种良好意愿和希望。通常大多数人都喜欢吉利的字眼，这类字眼中国商人用了上千年，就算没有新意，至少不会砸锅，传统的店铺大都用顺、广、奉、祥这类字眼，为的是讨个吉利舒心。

有人曾经把常见的店名汇总起来，形成一首诗，内容是这样的：

顺裕兴隆瑞永昌；

泰和茂盛同乾德；

谦吉公仁协鼎光；

聚益中通全义益，

久恒大美庆安康；

新春正合生产广；

润发洪富厚福长。

如果要取一个较传统的店名，那么恐怕很难避开这些字。

四、音、意、形，尽量达到完美统一

易于读、写和理解，使顾客在口、脑、眼中都能感受到美味的冲击力和浓厚的感情色彩，还要考虑到用于牌匾、标志、广告时的效果。餐饮店字号要能够激发顾客对优质的原料和菜品、独特的风味、营养和健康及周到的服务、整洁而优良的环境乃至悠久的历史联想。

五、注意事项

1.不可冷僻怪异

有人认为使用冷僻字会收到奇兵之效，但不能被顾客正确认读的字号会有什么好的口碑呢？怪异产生的心理作用是刺激，而顾客到餐饮店是为了享受服务，而不是寻求刺激。

2.不可侵权

侵权是要承担法律责任和经济赔偿的。不仅冒名是侵权，名称相近也是侵权。

如对“全聚德”，就有过“金聚德”、“全聚德”、“德聚全月等多种形式的侵权，最后都被依法取缔了。

3.注意我国法律对企业名称的规定

我国《企业名称登记管理规定》第九条规定：企业名称不得含有下列内容和文字

有损于国家、社会公共利益的；

可能对公众造成欺骗或者误解的；

外国国家(地区)名称、国际组织名称二政党名称、党政军机关名称；

群众组织名称、社会团体名称及部队番号，汉语拼音字母(外文名称中使用的除外)、数字；

其他法律、行政法规规定禁止的。